秋といえばサツマイモですが、
11月15日（水）～11月20日（月）日本橋三越本店 本館７階 催物会場にて
みつイモ! －三越サツマイモ祭り－が開催されます！
COEDO HACHIさんも出店予定とのことで、イベントの詳細とCOEDO HACHIさんの出店内容についてご紹介致します！

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　　　　　　　　　　　11月15日（水）～11月20日（月）開催
　　　　　　　　　　　　　　　　　　みつイモ!
　　　　　　　　　　　　　　　－三越サツマイモ祭り－

　　　　　

このイベントは、さつまいもに特化したグルメイベント。歴史と伝統と進化のさつまいもと、創業350周年を迎えた三越のイメージがぴったり重なり、開催に至ったとのこと。歴史をひも解いていくと、江戸時代にさつまいもを普及させた青木昆陽さんは日本橋生まれということで日本橋で開催する運びとなったそう。

会場には全国から選りすぐった25店舗が集結！
王道の焼き芋やさつまいもスイーツ、さつまいもを使った銘菓、さらにはさつまいもを知るイベントなども開催され、さつまいもの魅力が詰まったイベントとなりそうです♪

今回COEDO HACHIさんが提供する予定の品は２品！
①熟成つぼ焼き芋
地下3mの蔵で10℃以上、湿度80％以上で2ヶ月熟成。
手間暇かけて1本1本こだわったさつまいもをつぼ焼きで遠赤外線を利用し、
全体を均一にじっくりと加熱することで、まんべんなく甘くてトロトロに仕上がります♪

①焼き芋ブリュレ
つぼ焼き芋の上に自家製カスタードクリーム、そしてキャラメリゼされた至高のスイーツです！食べ歩きにぴったりな片手サイズで見た目も非常に”映え”ます！
さらにこちらはさつまいも全国NO.1を決める『さつまいも博2023』にて審査員賞の他、
部門賞で3冠を受賞した大人気スイーツなんですよ♪

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いかがでしたでしょうか？
本日は埼玉県川越市の【COEDO HACHI】さんのご紹介でした！
日本橋三越で行われるイベントも期間限定の為、お近くの方は是非足を運んでみてはいかがでしょうか？

こちらのお店や川越のさつまいもについてもっと詳しく知りたい方はHPや
SNSもチェックしてみてくださいね！

＝イベント情報＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【みつイモ! －三越サツマイモ祭り－】
　〇所在地：日本橋三越本店 本館７階 催物会場
　〇イートインコーナー営業時間：午前11時～午後7時（ラストオーダー午後6 時30分）
　［最終日午後6時終了］（午後5時30分ラストオーダー）
　〇イベント詳細はこちら
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＝店舗情報＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【COEDO HACHI】
　〇所在地：〒350-0062 埼玉県川越市元町2丁目1-6
　〇営業時間：10:00~17:00
　〇電話：049-277-5008
　〇WEBサイト：https://coedohachi.jp/
　〇Instagram：https://www.instagram.com/coedo_hachi/
　〇アクセス：本川越駅から徒歩13分ほど
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埼玉県川越の人気さつまいもグルメならCOEDO HACHIへ！

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